RÓŻOWY Barwnik Spożywczy Olejowy 15g MODECOR do Czekolady i Mas Tłustych

Opis

 RÓŻOWY Barwnik Spożywczy w Paście 15g – do Czekolady i Mas TłuszczowychProfesjonalny barwnik spożywczy olejowy (liposolubilny) przeznaczony do barwienia czekolady oraz mas na bazie tłuszczu.

Pozwala uzyskać intensywny, czysty różowy kolor bez smug i bez ryzyka zwarzenia czekolady.

Idealny do:✔️ białej i mlecznej czekolady✔️ kremów maślanych✔️ ganache✔️ polew i dripów✔️ mas tłuszczowychSkoncentrowana formuła daje mocny efekt już przy niewielkiej ilości produktu.⭐ Dlaczego warto?✔️ Rozpuszczalny w tłuszczach – bezpieczny do czekolady✔️ Jednolity kolor bez plam i rozwarstwiania✔️ Nie zmienia smaku ani zapachu wyrobów✔️ Nie rozrzedza masy✔️ Bardzo wydajny – wystarczy mała ilość✔️ Wygodna tubka do precyzyjnego dozowania✔️ Produkt bezglutenowy✔️ Do użytku profesjonalnego i domowego Specyfikacja• Kolor: różowy• Forma: pasta• Waga netto: 15 g• Zastosowanie: czekolada, krem maślany, polewy, ganache, masy tłuszczowe Jak używać?1️⃣ Rozpuść czekoladę lub przygotuj krem tłuszczowy.2️⃣ Dodaj niewielką ilość barwnika.3️⃣ Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego koloru.4️⃣ Stopniowo zwiększaj intensywność według potrzeb. Wskazówka: przy pastelowym efekcie użyj minimalnej ilości; przy mocnym, malinowym różu zwiększaj barwnik etapami. SkładOleje roślinne (słonecznikowy, krokosz barwierski, ryżowy), tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, illipe), cukier, barwnik: E133, emulgator: lecytyna sojowa, nośnik: E1520, przeciwutleniacz: E307.

Może zawierać śladowe ilości mleka oraz orzechów. Idealny do tortów na baby shower, urodziny, wesela, chrzciny oraz dekoracji w stylu glamour i pastelowym.❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania (RÓŻOWY) Czy barwnik nadaje się do białej czekolady?

Tak. To barwnik olejowy (liposolubilny), więc idealnie łączy się z białą i mleczną czekoladą. Nie powoduje zwarzenia ani grudek. Jak uzyskać delikatny, pudrowy róż?

Użyj bardzo małej ilości barwnika w większej ilości czekolady lub kremu.

Im mniej produktu dodasz, tym subtelniejszy i bardziej pastelowy efekt. Jak uzyskać intensywny, malinowy lub fuksjowy odcień?

Stopniowo zwiększaj ilość barwnika, dokładnie mieszając po każdej porcji.

Dla głębszego efektu można delikatnie podbić kolor minimalną ilością czerwonego barwnika (metoda profesjonalna). Czy barwnik zmienia smak wyrobów?

Nie. Produkt jest neutralny w smaku i zapachu. Czy nadaje się do kremu maślanego i ganache?

Tak. Doskonale sprawdza się w kremach tłuszczowych, polewach i ganache. Czy mogę użyć go do śmietany lub lukru wodnego?

Nie. To barwnik przeznaczony do mas tłuszczowych. Do produktów na bazie wody należy używać barwników wodnych lub żelowych. Czy kolor po zastygnięciu będzie taki sam?

Po zastygnięciu czekolady kolor może wyglądać nieco bardziej nasycony niż w stanie płynnym – to naturalny efekt.