Sól do peklowania 1 KG PEKLOSÓL ZALEWA NASTRZYKIWANIE I WCIERANIE

Opis

Peklosól 1 kg do zalew solankowych, nastrzykiwania, wcierania na sucho.

Peklosól Jelux Polska 1KG – niezawodne wsparcie w peklowaniu mięsaWysokiej jakości peklosól przeznaczona do przygotowywania zalew solankowych, nastrzykiwania oraz peklowania na sucho. Odpowiednia do mięsa wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych, szczególnie polecana do wieprzowiny, której nadaje charakterystyczną, czerwono-różową barwę oraz tradycyjny smak i aromat.

Produkt przeciwdziała namnażaniu się bakterii, zapewnia stabilność mikrobiologiczną i wydłuża trwałość wyrobów. Doskonale sprawdza się zarówno w domowym wędliniarstwie, jak i w profesjonalnej produkcji.

Dlaczego warto wybrać peklosól?

Właściwości konserwującePodkreśla naturalny kolor mięsaZapewnia bezpieczeństwo i trwałość wyrobówPoprawia smak, soczystość i teksturęUłatwia dalszą obróbkę i przygotowanie mięsaSpecyfikacja:Masa netto: 1 kgProducent: JeluxPrzeznaczenie: do każdego rodzaju mięsaWydajność: na mokro: 58-65 g na 1 L wody, 7-14 dni peklowania w lodówcena sucho: 18-25 g na kawałek mięsa, 3-7 dni peklowania w lodówcekiełbasy: 13-17 g na 1 kg mięsa mielonego, 24 h peklowania w lodówce🔻 Strunowe zamknięcie - gwarancja świeżości na dłużej.✅ Długotrwała świeżość: Zapobiega zbrylaniu się soli.✅ Szczelne zabezpieczenie: Strunowe zamknięcie chroni zawartość przed wysychaniem, wietrzeniem i zanieczyszczeniami.✅ Łatwość użycia: Możesz łatwo otwierać i zamykać worek bez obawy o rozsypanie zawartości.✅ Wygodne przechowywanie: Worki z zamknięciem strunowym są łatwe do przechowywania i zajmują mało miejsca.✅Trwałość: Strunowe zamknięcie jest wytrzymałe i niezawodne.