HERBATA CARMEN CZARNA ŻURAWINOWA 50g FLAVO Piękna nuta
Opis
☀️ HERBATA CARMEN CZARNA ŻURAWINOWA 50g FLAVO❇️ Herbata czarna żurawinowa Carmen powstaje na bazie dobrej jakości herbaty czarnej, do której dodaje się smaczną żurawinę, czerwoną porzeczkę, marchew liofilizowaną, saflor oraz odrobinę aromatu.☕ Należy ją zaparzać wrzątkiem (powyżej 90 st. C). Stosujemy minimum 1g suszu na 100 ml wody.☕ Parzenie krótsze 2-3 minutowe daje napary pobudzające, budzące do życia, orzeźwiające. Napary dłuższe 3-5 minutowe są relaksacyjne, uspokajające.☕ Po parzeniu oddzielamy listki i owocowe dodatki od naparu, żeby nie był zbyt gorzki od nadmiaru garbników.❇️ Herbatę czarną uzyskuje się przez zbiór listków z krzewu Camellia sinensis i poddaniu ich procesowi silnej oksydacji. W porównaniu do zielonej herbaty ta czarna ma mniej katechin, gdyż w procesie oksydacji powstają z nich teaflawiny i tearubiginy, które nadają naparom brunatno-czerwonego kolorytu.☀️ WŁAŚCIWOŚCI CZARNEJ HERBATY✅ W czarnej herbacie znajdziemy dużo substancji biologicznie czynnych, odżywczych.✅ Na uwagę zasługuje teina (alkaloid, pochodna kofeiny), która działa pobudzająco, przyśpiesza przemianę materii, poprawia koncentrację, refleks, zwalcza senność, poprawia humor.✅ Herbata czarna również zapobiega próchnicy zębów (wskutek zawartości fluoru), chorobom serca, miażdżycy, rozwojowi jaskry.✅ Stwierdzono, że ma działanie antynowotworowe (np. w odniesieniu do raka jelita grubego), antyzapalne.✨ SUBSTANCJE ZAWARTE W CZARNEJ HERBACIE✔️ Zawiera sporo związków chemicznych i substancji odżywczych jak alkaloidy purynowe (teina, teobromina)✔️ aminokwasy i nawet tłuszcze✔️ witaminy jak C, A, E, K, z grupy B✔️ występują tu również makrolelementy takie jak potas, wapń, magnez✔️ są też mikroelementy jak glin, mangan, żelazo, selen, fluor✔️ istotne są zwłaszcza związki fenolowe (flawonoidy, kwasy fenolowe), a w tym katechiny, będące silnymi przeciwutleniaczami.☀️ FLAWONOLE, fenolokwasy I ICH DZIAŁANIE✳️✳️ Wśród kwasów fenolowych przeważają fenylokarboksylowe a zwłaszcza galusowy o znaczącym działaniu antyoksydacyjnym, antynowotworowym.✳️✳️ Flawonoidy, które znajdują się w herbacie to;✳️ 1. Flawanole takie jak katechiny np. epikatechiny, galusan epikatechiny, galusan epigallokatechiny (EGCG)są one bardzo silnymi antyutleniaczami wymiatającymi wolne rodnikizmniejszają poziom cholesterolu LDLdziałają przeciwmutagennieobniżają ciśnienie tętnicze krwipomagają w walce z otyłościązapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowegowspomagają walkę z cukrzycąprzyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowejdziałają antyzapalniei rozkurczowo✳️ 2. Flawonole takie jak kemferol, mirycetyna, kwercetyna o działaniu przeciwmiażdżycowym, rozkurczowym, przeciwzapalnym, przeciwalergicznym, przeciwgrzybiczym, przeciwzakrzepowym, antynowotworowym.☕☕ HERBATA ŻURAWINOWA CARMEN W KUCHNI☕ Herbatę czarną żurawinową Carmen należy zaparzać wrzątkiem (powyżej 90 st. C).☕Stosujemy minimum 1g suszu na 100 ml wody.☕ Parzenie krótsze 2-3 minutowe daje napary pobudzające, budzące do życia, orzeźwiające.☕ Napary dłuższe 3-5 minutowe są relaksacyjne, uspokajające.➡️ Po parzeniu należy listki oddzielić od naparu, żeby nie był zbyt gorzki od nadmiaru garbników.
