Suszone Grzyby Enoki 100g grzyb grzybki mushroom japońskie azjatyckie

Opis

Suszone Grzyby Enoki 100g grzyb grzybki mushroom japońskie azjatyckieW kuchni azjatyckiej grzyby enoki, znane również jako "złote igły", odgrywają istotną rolę, dodając potrawom niepowtarzalnego smaku i tekstury. Ich delikatne, długie trzonki i małe główki sprawiają, że są niezastąpione w wielu tradycyjnych daniach, takich jak ramen, stir-fry czy hot pot.

Suszone grzyby enoki zachowują swoje naturalne właściwości smakowe, oferując łagodny, lekko słodkawy smak z nutą orzechową. Po namoczeniu w gorącej wodzie stają się miękkie, ale nadal chrupiące, co czyni je idealnym dodatkiem do zup, sałatek czy dań smażonych.

Aby w pełni docenić ich walory, warto dodać je do gorącego garnka z warzywami i tofu, przygotować stir-fry z kurczakiem i brokułami, wzbogacić ramen o ich subtelny smak, dodać do sałatki z marynowanym tofu lub przygotować tempurę z grzybami enoki.

Składsuszone grzyby enoki (Flammulina velutipes)Wartości spożywcze na 100gKalorie: 296 kcalBiałko: 9,58 gTłuszcze: 0,99 gWęglowodany: 75,37 gBłonnik: 11,50 gCukry: 2,21 gAlergenybrakKraj pochodzeniaChiny