Ciecierzyca 1kg, Cieciorka Ziarno - Migogroup

Opis

CIECIERZYCA 1kg, CIECIORKA ZIARNO - MIGOgroupCiecierzycę można dodawać do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb, jako

składnik pasty humus, czy jako składnik farszu do pierogów i krokietów. Dobrze smakuje z oliwą i masłem, dlatego jest używana, jako dodatek do

kanapek, ziemniaków, ryżu, kasz i makaronów.

Ciecierzyca jest

rośliną jednoroczną z rodziny bobowatych, która wyglądem przypomina

groch. Znana jest przede wszystkich ze swoich wartości odżywczych, jest

źródłem białka. Ciecierzyca jest bardzo często wykorzystywana w kuchni

śródziemnomorskiej, a także w kuchni arabskiej, gdzie jest głównym

składnikiem pasty humus.

Sposób przyrządzenia:Aby ugotować ciecierzycę należy odmierzyć szklankę ziarna i zalać ją

zimną wodą w garnku i odstawić, na co najmniej 8 godzin. Najlepiej to

zrobić wieczorem i pozostawić ją w wodzie na całą noc. Należy wybrać

większy garnek lub naczynie, gdyż pod wpływem wody ciecierzyca

napęcznieje. Rano należy ją odcedzić i wypłukać w zimnej wodzie.

Następnie zalać ją kolejny raz zimną wodą i rozpocząć gotowanie.

Ciecierzycę gotujemy pod przykryciem ok. 60 min. Podczas gotowania można

ją jedynie posolić. Ciecierzyca po ugotowaniu powinna być chrupiąca,

ale nie miękka jak „ciapa”. Po ugotowaniu nadaje się do dalszej obróbki.

Składniki:Ciecierzyca 100%Wartości odżywcze dla 100 g ciecierzycy:Wartość energetyczna - 1501 kJ / 357 kcalTłuszcz - 6,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 gWęglowodany - 49 gw tym cukry - 4,2 gBłonnik - 13 gBiałko - 19 gWartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:Kazachstan(kraj pochodzenia może się różnić w zależności od dostępności i zakupu)Zawartość opakowania netto (gram) :1000 g