MATCHA japońska zielona herbata Naturove 500 g

Opis

Matcha500 gMatcha – japońska zielona herbata, która zyskuje na popularności na całym świecie ze względu na jej korzystne właściwości zdrowotne i energetyzujące właściwości. Herbata ta jest wytwarzana z cienko mielonych liści Camellia sinensis, które są uprawiane w specjalnych warunkach i starannie przetwarzane.

Czym jest Matcha?

Matcha to specjalna odmiana japońskiej zielonej herbaty, która jest wytwarzana z cienko mielonych liści krzewu Camellia sinensis. Jest to herbata wysokogatunkowa, która uprawiana jest w specjalnych warunkach i poddana rygorystycznemu procesowi przetwarzania.

Proces produkcji matcha polega na wyselekcjonowaniu i starannym wysuszeniu liści, po czym są one mielone na drobny proszek. Charakterystyczna zielona barwa matcha pochodzi z chlorofilu, który jest obecny w dużej ilości w liściach herbaty.

Matcha jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne i energetyzujące. Jest bogata w naturalne związki chemiczne, takie jak katechiny i polifenole, które posiadają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Dzięki temu spożywanie matcha może pomóc w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami oraz wzmocnić układ odpornościowy. Dodatkowo, matcha zawiera kofeinę i L-teaninę, które działają synergistycznie i wpływają na poprawę koncentracji, redukcję stresu oraz zwiększenie wydajności fizycznej.

Sposób przygotowaniaJedną łyżeczkę herbaty zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody o temperaturze ok 70-80 st. C. Wymieszać szybkimi ruchami, aż do pojawienia się pianki.

Tradycyjny sposób przygotowania matcha, znany jako ceremonia herbaty (chanoyu) w Japonii, wymaga specjalnego zestawu narzędzi, w tym: misy do herbaty (chawan), miotełki bambusowej do herbaty (chasen), sita do przesiewania matcha oraz bambusowej łyżeczki do matcha (chashaku).

Zagotuj wodę do temperatury ok. 70-80 stopni C.

Przesiej około 1 łyżeczki matcha przez sito do misy do herbaty.

Wlej niewielką ilość wody do misy i wymieszaj matchę za pomocą bambusowej miotełki do herbaty, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.

Dodaj resztę wody (około 60-80 ml) i ponownie wymieszaj matchę, wykonując ruchy w kształcie litery “M” lub “W” za pomocą miotełki, aż do uzyskania gładkiej pianki.

Matcha jest gotowa do picia. Zazwyczaj podaje się ją w małych, ceramicznych kubkach.

Ciekawostka: W tradycyjnej japońskiej ceremonii herbaty, goście często składają przed ceremonią specjalną modlitwę, a następnie skupiają się na cichym i spokojnym delektowaniu się napojem matcha.

Wartości odżywczeWartość odżywcza, Zawartość w 100g, *RWSWartość energetyczna, 358 kcal, 18%Tłuszcz, 4 g, 6%– w tym kwasy tł. nasycone, 1 g, 5%Węglowodany, 38 g, 15%– w tym cukry, 0,8 g, < 1%Błonnik, 29 g, –Białko, 28 g, 56%Sól, 0,01 g, < 1%*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)Ważne informacje:Produkt przeznaczony jest dla wszystkich, nie należy jednak przekraczać zalecanej dziennej dawkiProdukt nie może być stosowany jako zamiennik zbilansowanej diety i zdrowego trybu życiaJeżeli opakowanie jest otwarte lub nieszczelne, nie należy stosować produktu, gdyż prawdopodobnie stracił on swoje właściwościPrzechowywać w chłodnym i ciemnym miejscuNieprawidłowo przechowywany może ulec uszkodzeniu oraz stracić swoje właściwości