Ohishi Gyuto 21 cm Migaki VG-5 japoński nóż szefa kuchni stal nierdzewna
Opis
Ohishi Gyuto 21 cm Migaki VG-5Ohishi Gyuto 21 cm Migaki VG-5 – dane techniczneMarka: OhishiKraj produkcji: JapanTyp noża: Nóż GyutoDługość ostrza: 21,0 cmDługość całkowita noża: 33,5 cmSzerokość ostrza przy rękojeści: 4,6 cmSzerokość ostrza na środku: 3,9 cmGrubość ostrza przy rękojeści: 1,9 mmGrubość ostrza na środku ostrza: 1,6 mmDługość rękojeści: 11,6 cmWaga: 177 gRękojeść: Drewno pakkaRodzaj stali: Rdzeń VG-5 (nierdzewny), okładziny nierdzewneWykończenie ostrza: MigakiTwardość ostrza: 59–60 HRCTyp ostrzenia: DwustronneOhishi Gyuto 21 cm Migaki VG-5 – profesjonalne ostrze mistrza kuchniNóż Gyuto Ohishi VG-5 o długości 210 mm to wszechstronne narzędzie, idealne do szatkowania warzyw, krojenia mięs i wykonywania różnorodnych prac kuchennych. Ostrze zapewnia precyzję i wygodę podczas codziennego użytkowania w kuchni, zarówno w profesjonalnym, jak i domowym środowisku.✅ Najważniejsze cechy:Ostrze ze stali VG-5 (59-60 HRC) – trwałe i długo utrzymujące ostrość.
Nierdzewne okładziny – chronią rdzeń przed korozją, zachowując wysoką jakość cięcia.
Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka – odporna na wilgoć, zapewnia komfortowy i pewny chwyt.
Wszechstronne ostrze Gyuto – idealne do szatkowania, krojenia i pracy z dużymi porcjami.
Trwałość i estetyka – ręcznie wykonany nóż łączący funkcjonalność z tradycyjnym japońskim rzemiosłem.✅ Dlaczego warto wybrać nóż Ohishi VG-5 Gyuto:Precyzyjny i wszechstronny – sprawdza się w każdej kuchennej pracy.
Wytrzymałość i długotrwała ostrość – stal VG-5 i nierdzewne okładziny gwarantują trwałość.
Komfort i ergonomia – dobrze wyważony nóż zapewnia pewny chwyt i wygodę pracy.
Doskonały dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania, którzy cenią japońskie rzemiosło.
GRATIS EBOOK „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych