Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762

Opis

Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762

Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop 9000762 to profesjonalne urządzenie gazowe stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, niskie koszty eksploatacji oraz powtarzalność przygotowywanych potraw. Komora o pojemności 7 pojemników GN 1/1 umożliwia jednoczesną obróbkę większej liczby dań, a zaawansowane technologie Unox gwarantują doskonałe efekty pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i pieczenia kombinowanego.

Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.

KLEAN, technologie ADAPTIVE.

Cooking, MULTI.

Time oraz MISE.

EN.

PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zasilanie gazowe o mocy 19 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność pracy, natomiast zasilanie elektryczne odpowiada za sterowanie funkcjami urządzenia.

Inteligentne technologie Unox zwiększające wydajność kuchni

Technologia ADAPTIVE.

Cooking automatycznie dostosowuje parametry obróbki do ilości produktów znajdujących się w komorze, gwarantując jednakowe rezultaty niezależnie od wielkości załadunku.

System MULTI.

Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami przygotowywania różnych potraw, a funkcja MISE.

EN.

PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, dzięki czemu wszystkie dania są gotowe do wydania w tym samym czasie.

Automatyczny system myjący Rotor.

KLEAN ułatwia utrzymanie komory w idealnej czystości i skraca czas codziennej konserwacji.

Najważniejsze zalety pieca Cheftop Unox 9000762

profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy do gastronomii

pojemność 7 × GN 1/1

moc gazowa 19 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie

system ADAPTIVE.

Cooking gwarantujący powtarzalne rezultaty

funkcja MULTI.

Time do jednoczesnej obróbki różnych potraw

technologia MISE.

EN.

PLACE synchronizująca zakończenie programów

automatyczny system myjący Rotor.

KLEAN

oświetlenie LED komory

zakres temperatur od 30°C do 260°C

możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi

energooszczędna praca dzięki zasilaniu gazowemu

idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji oraz obróbki termicznej potraw

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9000762

Seria: Cheftop

Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy gazowy

Pojemność: 7 × GN 1/1

Rozmiar pojemników: GN 1/1

Rozstaw prowadnic: 67 mm

System myjący: Rotor.

KLEAN

Technologie: ADAPTIVE.

Cooking, MULTI.

Time, MISE.

EN.

PLACE

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: gaz / prąd

Rodzaj gazu: G20 (GZ50)

Moc gazowa: 19 kW

Moc elektryczna: 1 kW

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Wymiary:

szerokość: 750 mm

głębokość: 783 mm

wysokość: 843 mm

Waga: 104 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak