Ryż czerwony Annam Red Raw Rice 1 kg – niepolerowany delikatnie orzechowy

Opis

Ryż czerwony Annam Red Raw Rice 1 kg – niepolerowany, delikatnie orzechowy, wyrazista strukturaAnnam Red Raw Rice to niepolerowany czerwony ryż o naturalnie czerwonobrązowej barwie, delikatnie orzechowym smaku i wyrazistej strukturze po ugotowaniu. Ziarna zachowują zewnętrzną warstwę, dzięki czemu ryż jest bardziej treściwy i ma głębszy charakter niż klasyczny biały ryż. Po namoczeniu i ugotowaniu pozostaje jędrny, lekko sprężysty i przyjemny „do pogryzienia”, idealny jako baza do dań inspirowanych kuchnią indyjską i lankijską.

Niepolerowany czerwony ryż – naturalnie czerwonobrązowe ziarna o pełniejszym charakterze niż biały ryż.

Delikatnie orzechowy, lekko ziemisty smak – dobrze łączy się z aromatycznymi curry, daniami z warzyw, soczewicy i kokosa.

Jędrna, wyrazista struktura – po ugotowaniu ziarna pozostają sprężyste, wyraźne i stanowią treściwą bazę posiłku.

Dobry do misek „bowl” i dań jednogarnkowych – sprawdza się z pieczonymi warzywami, dalem, gulaszami i sałatkami ryżowymi.

Ryż kilkukrotnie przepłukać w zimnej wodzie, namoczyć około 30–40 minut, następnie gotować w proporcji ok. 1 część ryżu na 2,25–2,5 części wody przez 25–30 minut na małym ogniu, po ugotowaniu odstawić na kilka minut pod przykryciem i delikatnie spulchnić widelcem.

Ryż czerwony Annam Red Raw Rice 1 kg to ciekawa alternatywa dla białego ryżu – nadaje potrawom głębszego smaku, wyrazistej struktury i apetycznego koloru, pasując zarówno do klasycznej kuchni indyjskiej i lankijskiej, jak i nowoczesnych dań „bowl”.

Skład: 100% czerwony ryż niepolerowany (red raw rice).

Opakowanie: 1 kg.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka.