Drożdże gorzelnicze BLACK LABEL TURBO 14-17% 90g.

Opis

Black Label-drożdże gorzelniczeproponowane są osobom, którym zależy na czystym i łagodnym w smaku destylacie.

Opakowanie na 25L nastawu:* 6 – 7 kg cukru przefermentuje w 2 – 5 dni, temp. 20-25°C - uzyskamy zacier o mocy ok. 17%Instrukcja:* do 20 litrów ciepłej wody (25°C) dodać pożądaną ilość cukru i mieszać do całkowitego rozpuszczenia* dolać letniej wody do 25 litrów, dodać zawartość torebki, po czym intensywnie mieszać* po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.

Zawartość:drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 90g nettoUwaga:Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych nie należy dociskać pokrywyProducent:PrestigeUWAGA!!!

Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów.

Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta. W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.

Turbo Klarem 24h  lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.

Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA