Szczypce do wypieków długość 19.0 cm stal nierdzewna

Opis

Szczypce piekarnicze Emil Schmidt 19 cm — stal nierdzewnaProfesjonalne szczypce do obsługi wypieków, zaprojektowane z myślą o codziennej pracy w piekarni i cukierni. Precyzja chwytu, trwałość materiału i ergonomia w jednym narzędziu długości 19 cm.

Kluczowe zalety✅ Bezpieczna obsługa gorących wypieków — szczypce skutecznie izolują dłonie od ciepła, eliminując ryzyko poparzeń podczas pracy z pieczywem prosto z pieca✅ Sprężysty mechanizm odciążający dłoń — precyzyjnie dobrana siła sprężyny pozwala pracować przez cały dzień bez zmęczenia nadgarstka✅ Końcówki chroniące powierzchnię wypieków — ukształtowanie ramion nie pozostawia śladów ani wgnieceń na skórce pieczywa ani na delikatnych wyrobach cukierniczych✅ Stal nierdzewna odporna na zmywarkę — materiał spełniający normy kontaktu z żywnością umożliwia szybką dezynfekcję w zmywarce gastronomicznej✅ Kompaktowy format 19 cm — wygodny rozmiar sprawdzający się zarówno przy ladzie, jak i podczas pakowania czy ekspozycji produktówDlaczego warto wybrać ten produkt?

Wykonany przez Emil Schmidt GmbH — niemieckiego producenta z ponad 50-letnim doświadczeniem w wyposażeniu profesjonalnych piekarni i cukierniMateriał zgodny z europejskimi normami bezpieczeństwa żywności EC 1935/2004 oraz LFGB — gwarancja higieny i braku migracji substancji do produktów spożywczychSolidna konstrukcja przystosowana do intensywnej, wielogodzinnej eksploatacji w warunkach produkcyjnychBrak elementów z tworzyw sztucznych — całkowicie metalowe wykonanie to mniejsze ryzyko uszkodzeń termicznych i dłuższa żywotnośćŁatwa konserwacja: brak zakamarków gromadzących resztki produktów ułatwia utrzymanie higienyIdealne dlaPiekarni rzemieślniczych i produkcji przemysłowej — do codziennej obsługi pieczywa na każdym etapie procesuCukierni i pracowni ciast — precyzyjny chwyt sprawdza się przy delikatnych wyrobach i ekspozycji w gablocieRestauracji, hoteli i obiektów SPA z własną produkcją piekarniczą lub śniadaniowąFirm cateringowych i stołówek wymagających narzędzi do szybkiego i higienicznego podawania pieczywaSzkół gastronomicznych i zawodowych kursów piekarniczych — jako narzędzie do nauki prawidłowych technik pracySpecyfikacja technicznaProducent: Emil Schmidt GmbH, NiemcyNr katalogowy producenta: 461Długość: 19,0 cmMateriał: Stal nierdzewnaPrzeznaczenie: Użytek profesjonalnyMożliwość mycia w zmywarce: TakNormy zgodności: EC 1935/2004, LFGBCertyfikaty i normyEC 1935/2004 — europejskie rozporządzenie dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnościąLFGB — niemiecka ustawa o artykułach spożywczych i paszach, jedna z najbardziej rygorystycznych norm bezpieczeństwa żywności w EuropieGMP EC 2023/2006 — dobra praktyka produkcyjna w zakresie materiałów kontaktujących się z żywnościąKompatybilnośćProdukt jest narzędziem samodzielnym i nie wymaga żadnych dodatkowych elementów ani akcesoriów do pracy. Może być stosowany jako uzupełnienie kompletu narzędzi piekarniczych Emil Schmidt.

Pasuje do standardowych koszy i tac piekarniczychKompatybilne z wszelkimi blatami roboczymi i ladami chłodniczymiNajczęściej zadawane pytaniaCzy szczypce nadają się do chwytania gorącego pieczywa bezpośrednio po wypieku?

Tak. Stal nierdzewna przewodzi ciepło, dlatego szczypce skutecznie zabezpieczają dłonie podczas pracy z gorącymi wypiekami, umożliwiając bezpieczne przekładanie pieczywa prosto z blachy lub pieca.

Jak często należy myć szczypce i w jaki sposób?

Zalecane jest mycie po każdym użyciu — szczypce można wkładać do zmywarki gastronomicznej lub myć ręcznie ciepłą wodą z detergentem. Po myciu należy dokładnie osuszyć, aby zapobiec osadzaniu się kamienia wodnego.

Czy końcówki szczypiec mogą zarysować glazurę lub polewę na ciastkach?

Nie. Kształt i wykończenie ramion szczypiec zostały zaprojektowane tak, aby nie uszkadzać delikatnych powierzchni — polew czekoladowych, lukrów ani kruchej skórki pieczywa.

Dla jakiej wielkości wypieków odpowiedni jest format 19 cm?

Format 19 cm sprawdza się doskonale przy standardowych bułkach, bagiеtkach, rogalach, ciastach porcjowanych oraz większości wyrobów cukierniczych. To najbardziej wszechstronny rozmiar do codziennej pracy przy ladzie i w produkcji.

Instrukcja użytkowaniaPrzed pierwszym użyciem: Umyć dokładnie w ciepłej wodzie z detergentem lub w zmywarce, a następnie osuszyćPodczas pracy: Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem — do chwytania i przekładania wypieków. N