VORTUMNUS ŻUR Naturalny 250g
4,30 zł
Dostawa od 12,69 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Vortumnus Żur naturalny 290gVortumnus Żur naturalny. Produkt pasteryzowany 290 g/320 ml Żur naturalny Vortumnus jest fermentowany na bazie zakwasu z mąki żytniej. Ma charakterystyczny, kwaśny smak. Sekret wyjątkowości produktu tkwi w zastosowaniu odpowiedniej temperatury oraz zapewnieniu odpowiednio długiego czasu fermentacji mlekowej. Żur naturalny jest świetną bazą dla tradycyjnej, pożywnej zupy, podawanej na przykład z ugotowanym na twardo jajkiem oraz wiejską kiełbasą.
Zastosowanie: żur zmiksować dodając 2 szklanki letniej wody, 1 łyżkę mąki, 1 szklanki śmietany, wlać do 1-2 litra wcześniej przygotowanego wywaru rosołowego lub grzybowego, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Składniki: woda, mąka żytnia