Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2 kuty japoński nóż szefa kuchni

Opis

Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2 - japoński nóż szefa kuchniSpecyfikacja:Marka: MasakageKraj produkcji: JapanTyp noża: Nóż GyutoDługość ostrza: 24,6 cmDługość całkowita noża: 40,0 cmSzerokość ostrza przy rękojeści: 5,2 cmSzerokość ostrza na środku: 4,7 cmGrubość ostrza przy rękojeści: 4,1 mmGrubość ostrza na środku ostrza: 2,5 mmDługość rękojeści: 14,0 cmRękojeść: drewno magnolii, skuwka z czerwonego drewna pakkaRodzaj stali: Rdzeń Shirogami #2 (rdzewna), okładziny nierdzewneWykończenie ostrza: MigakiTwardość ostrza: 62-63 HRCTyp ostrzenia: dwustronneWaga: 196 gMasakage Yuki Gyuto 24 cm – profesjonalny japoński nóż szefa kuchni, stworzony z myślą o maksymalnej precyzji, trwałości i estetyce.

Z jego pomocą bez trudu poradzisz sobie z krojeniem mięsa, warzyw i owoców – to narzędzie o dużej mocy i pełnej kontroli, idealne zarówno dla zawodowców, jak i pasjonatów domowego gotowania.

Najważniejsze cechy:Długość ostrza 24,6 cm – większa długość dla osób ceniących wydajność przy pracy z dużymi porcjamiStal Shirogami #2 (rdzeń) – czysta stal węglowa o twardości 62–63 HRC, gwarantująca ekstremalną ostrość i łatwość ostrzeniaKonstrukcja San Mai – nierdzewne okładziny po bokach zwiększają odporność na korozję i ułatwiają konserwacjęWykończenie Migaki – subtelny, elegancki połysk, który dodaje nożowi klasy i podkreśla rzemieślniczy stylRękojeść z drewna magnolii – ergonomiczny, owalny kształt zapewnia wygodny i pewny chwyt, nawet podczas długiej pracySkuwka z czerwonego drewna pakka – nawiązuje do zimowej estetyki serii „Yuki” i wzmacnia całą konstrukcjęWaga 196 g – doskonały balans między lekkością a solidnością, co przekłada się na komfort użytkowaniaMasakage Yuki Gyuto 24 cm to połączenie japońskiego kunsztu, precyzyjnego wykonania i ponadczasowej estetyki. Idealny dla osób, które szukają nie tylko noża, ale również rzemieślniczego dzieła – narzędzia, które z czasem zyskuje charakter dzięki naturalnej patynie powstającej na stalowym rdzeniu.

Wybierz Masakage Yuki Gyuto 24 cm – dla tych, którzy oczekują najwyższej klasy w każdym cięciu.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni. Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka która spędziła w Japonii kilka lat, poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych