Kawa ziarnista do mleka Ocean Shot 1kg z palarni MilkyShot Świeżo palona

Opis

Kawa ziarnista do mleka Ocean Shot 1kg z palarni MilkyShot Świeżo palonaOcean Shot - kawa monsunowana - świeżo palona Głęboki smak prażonych orzechów na mlecznej fali. Ocean Shot to naprawdę wyrazisty charakter w kolekcji – intensywny, dymny i hipnotyzująco gładki. Nuty prażonego orzecha i przypraw w duecie z mlekiem tworzą gęste, kremowe latte z wyraźnie orzechowym pazurem.

Świeżo palona kawa ziarnista - prosto z pieca - idealna do kawy z mlekiem! Kawa monsunowana z IndiiZero kwasowości daje absolutną gładkość, a wysoka intensywność sprawia, że kawa nie ginie w mleku, tylko buduje z nim mocny, wyrazisty duet. To kawa, która nie jest oczywista. Jest cięższa, bardziej wytrawna, bardziej „dorosła”. Ocean Shot to Milkyshot w swojej bardzo mocnej i stanowczej odsłonie..

Bez konserwantówBez sztucznych aromatów100% naturalnaKawa prosto z palarniTo, co czyni Ocean Shot absolutnie wyjątkową, to unikalny proces monsunowania, posiadający status Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Ziarna Arabiki (odmiany Kents, S.795, Catimor) po zbiorach trafiają do wentylowanych magazynów nad brzegiem oceanu. Gdy w czerwcu nadciąga monsun, kawa jest przez 12 do 16 tygodni wystawiana na działanie wilgotnych wiatrów i deszczy. W tym czasie ziarna przechodzą niesamowitą transformację: pęcznieją, zmieniają barwę na złotą i niemal całkowicie tracą kwasowość. Proces ten jest niezwykle pracochłonny – każdego dnia kawa jest ręcznie grabiona i przesypywana, by każde ziarno idealnie „nasiąkło” klimatem Malabaru. Efektem jest najniższa kwasowość w świecie kawy oraz potężne body z nutami ciemnej czekolady, tytoniu i gałki muszkatołowej. To profil dla koneserów szukających gęstej, kremowej tekstury i „męskiego”, konkretnego charakteru.

Ocean Shot bez mlekaOcean Shot to 100% arabika z Indii, którą wyróżnia monsunowa obróbka. Ziarna kaw nabrały wyjątkowo intensywnego smaku i aromatu pod wpływem wiatrów monsunowych. W wersji czarnej to kawa, która od pierwszego łyku buduje klimat. Intensywna gorzka czekolada, prażony orzech i wyraźne, korzenne akcenty tworzą profil ciemny, wytrawny i pełen charakteru. Wszystko jest głębokie, spokojne i mocno osadzone.

Ocean Shot z mlekiemW wersji mlecznej ujawnia się noweM - wybitnie ORZECHOWE - oblicze Ocean Shot. Czekolada staje się jeszcze bardziej aksamitna, orzechy nabierają kremowej słodyczy, a korzenne nuty tworzą subtelne, intrygujące tło. To nie jest klasyczne latte – to latte z charakterem. Gęste, pełne i lekko wytrawne. Ocean Shot to wybór dla tych, którzy lubią głębię, intensywność i smak, który zostaje na dłużej.

Informacje o kawie:Kraj pochodzenia - IndieGatunek - 100% ArabicaOdmiana - Kents, CatimorRegion - Karnataka, KeralaWysokość uprawy - 1100 - 1200 m. n.p.m.

Obróbka - monsunowaPunktacja SCA - 82,75 punktyStopień palenia - średniWaga - 1 kgData palenia - wypalamy na bieżącoProfil smakowy:Intensywność - 4/5Słodycz - 3/5 Kwasowość - 0/5Nuty smakowe - gorzka czekolada, orzech, aromaty korzenneWażna informacja: Bogaty profil smakowy naszych kaw jest w 100% naturalny. Nie stosujemy żadnych sztucznych aromatów – to, co czujesz, to autentyczny charakter ziarna podkreślony przez nasz proces wypalania.

Rekomendowane metody parzeniaekspres ciśnieniowy (ekspres kolbowy, ekspres automatyczny)kawiarkaaeropressNasze ziarna zostały wypalone w taki sposób, aby idealnie współpracować z ekspresami ciśnieniowymi (kolbowymi oraz automatycznymi). To najlepsza baza do przygotowania idealnego Cappuccino, Latte Macchiato czy Flat White. Kawa świetnie komponuje się z mlekiem, tworząc harmonijną i słodką kompozycję. MilkyShot nie boi się przelewu! Choć nasza kawa kocha ciśnienie, możesz z powodzeniem zaparzyć ją metodą przelewową (ekspres przelewowy, French Press). Uzyskasz klasyczny, dobrze zbalansowany, czysty napar.

Rekomendowane kawy mleczne MilkyShot:Cappuccino, Latte, Frappe, Caffè Latte, Cortado, Caffè Mocha, Iced Latte, Café au lait, Flat Black / White - nasze ziarna Specialty idealnie przebijają się przez strukturę mleka, dzięki czemu Twoje cappuccino czy flat White zawsze będzie miało wyraźny, kawowy charakter bez nadmiernej goryczy.

Kawa na owsianym, sojowym, orkiszowym, grochowym, kokosowym, ryżowym, jęczmiennym, migdałowym, konopnym, każdym zbożowym i bez laktozy - nasza kawa Specialty posiada niską kwasowość i wyraźne nuty orzechowo-czekoladowe, dzięki czemu perfekcyjnie łączy się z napojami roślinnymi.

Gold Café, Oro Caffè, Premium Edition, Top Qualita czy Exclusive