BrainMax Grass-fed Whey Protein®, Jogurt wiśniowy, 500 g
Opis
Wysokiej jakości białko z mleka od krów wypasanych na wolnym wybiegu
BrainMax Whey Grass-Fed Protein® jest wytwarzany z mleka krów, które przez większą część roku pasą się na łąkach – tak, jak jest to dla nich naturalne. Krowy żywione głównie trawą produkują mleko o innym składzie i zawartości kwasów tłuszczowych. Minimum składników, najlepsza metoda przetwarzania i wyłącznie naturalne aromaty. Wysoka zawartość białka, świetna rozpuszczalność i smak. Po prostu wysokiej jakości białko, które sprawi Państwu przyjemność.
Mleko od krów żywionych trawą
Naturalny skład
Przetwarzanie CFM
CFM – najlepsza metoda przetwarzania
Do produkcji tego białka wykorzystujemy metodę CFM (Cross-Flow Microfiltration), czyli mikrofiltrację przepływu krzyżowego. Jest to delikatna metoda filtracji serwatki, która przebiega w niskich temperaturach i bez użycia substancji chemicznych. Proces ten zachowuje naturalną strukturę białek i utrzymuje wysoką jakość produktu końcowego.
Białko zawiera pełne spektrum aminokwasów, w tym aminokwasy egzogenne (EAA) oraz aminokwasy rozgałęzione (BCAA). W przeciwieństwie do niektórych innych metod przetwarzania, podczas filtracji CFM białka nie są poddawane znacznemu obciążeniu termicznemu.
LAUF
z mleka od krów wypasanych na wolnym wybiegu
białko natywne
izolat x koncentrat
x
słodzone stewią
26 g białka
PERFORMANCE
z mleka od krów wypasanych na wolnym wybiegu
białko natywne
koncentrat
siara wołowa, wołowy kolagen GF
słodzone stewią
26 g białka
Grass-Fed
z mleka od krów wypasanych na wolnym wybiegu
białko CFM
koncentrat
x
słodzone stewią
24 g białka
Białko natywne a białko CFM
Białko natywne, którego używamy w białkach Performance i LAUF, pozyskuje się bezpośrednio ze świeżego mleka, podczas gdy klasyczne białko serwatkowe (takie jak w tym produkcie) powstaje jako produkt uboczny przy produkcji sera. Co to oznacza dla jakości? Praktycznie żadnej różnicy, jeśli przetwarzanie odbywa się w delikatny sposób. Dzięki metodzie CFM nasze „nienatywne” białko zachowuje bardzo podobną integralność, nieuleganie denaturacji i wysoką zawartość aminokwasów jak białko natywne. Białko CFM ma jednak jedną dużą zaletę – pełniejszy, wyśmienity profil smakowy i wyraźniejszy mleczny smak!
Naturalne białko bez sztucznych substancji słodzących
Ograniczyliśmy skład do wyłącznie niezbędnych składników. Nie znajdą w nim Państwo żadnych sztucznych wypełniaczy, barwników ani konserwantów. Każdy składnik ma swoje uzasadnienie i wnosi wartość do produktu końcowego. Głównym składnikiem jest koncentrat serwatki – nie mieszanka mniej wartościowych białek, ale czysta serwatka z mleka krów z pastwiska. Stosujemy wyłącznie naturalne aromaty, aby końcowy smak był autentyczny. Za słodycz odpowiada stewia, dzięki czemu nie ma