Patelnia ŻELIWNA 20 cm Ciężka Głęboka PIEKARNIK OGNISKO INDUKCJA GAZ
Opis
Patelnia żeliwna Ø 20 cm – głęboka, masywna, na każdą kuchnię i do piekarnikaGotuj jak szef kuchni – od steków i jajek szakszuki, po zapiekanki prosto z piekarnika. Głęboka patelnia z litego żeliwa równomiernie rozprowadza i długo trzyma ciepło, dzięki czemu jedzenie jest soczyste w środku i idealnie zrumienione z zewnątrz. Sprawdzi się w domu i w plenerze.✅ Dlaczego wartoŻeliwo = efekt restauracyjny – mocny searing, równy rozkład temperatury, stabilne trzymanie ciepła.
Do wszystkich źródeł ciepła – indukcja, gaz, płyta elektryczna/ceramiczna/halogenowa, piekarnik, a nawet ognisko/grill.
Głęboka misa – wygodna do smażenia, duszenia i zapiekania.
Bez chemicznych powłok – naturalnie nieprzywierająca, gdy jest prawidłowo sezonowana.
Na lata – żeliwo jest ekstremalnie trwałe; im częściej używasz, tym lepiej smaży.✅ ParametryŚrednica: 20 cmMateriał: żeliwo (odlew jednolity)Przeznaczenie: kuchenki indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne/halogenowe; piekarnik; ognisko/grill.
Kolor: czarny, surowe żeliwoModel/linia: KL1150, Rossner AustriaJak dbać o żeliwo (krótko i skutecznie)Przed pierwszym użyciem: delikatnie przepłucz, osusz, rozgrzej, posmaruj cienko olejem o wysokim punkcie dymienia.
Po gotowaniu: myj ręcznie ciepłą wodą (bez namaczania), wytrzyj do sucha i leciutko natłuść.
Przechowywanie: trzymaj w suchym miejscu; okazjonalne “przepieczenie” z cienką warstwą oleju odświeży powłokęPomysły na daniaStek rib-eye / polędwica – perfekcyjna skórka dzięki wysokiej temperaturze.
Jajka szakszuka, frittata – start na palniku, finisz w piekarniku.
Warzywa i halloumi z grilla – żeliwo daje piękny, równy rumieniec.
Zapiekane makarony, pieczone jabłka, crumble – jedna patelnia, tysiąc możliwości.
Najczęstsze pytania (FAQ)Czy patelnia nadaje się do piekarnika i na ognisko?
Tak – żeliwo jest odporne na wysokie temperatury, dzięki czemu możesz zapiekać w piekarniku i używać na ogniu/grillu.
Czy trzeba ją sezonować?
Zalecane jest lekkie “przepieczenie” z olejem przed pierwszym użyciem i regularne natłuszczanie po myciu – to naturalnie tworzy nieprzywierającą warstwę. top-grille.plCzy współpracuje z indukcją?
Tak, żeliwo jest ferromagnetyczne – patelnia działa na wszystkich kuchenkach, w tym indukcyjnych.
