Czekolada mleczna Peru 38% Cacao Mill 250 g

Opis

Poznaj mleczną czekoladę PERU 38% Cacao Mill 250 g, która zachwyca wyjątkową harmonią smaków i aksamitną teksturą. Delikatne kakao z Peru łączy się tu z czystą, mleczną słodyczą oraz subtelnymi nutami toffi i karmelu, tworząc czekoladę o jasnym kolorze i jedwabistym wykończeniu. To propozycja stworzona dla osób, które cenią sobie najwyższą jakość i wyrafinowany smak w każdej kostce.

Dzięki wysokiej płynności czekolada doskonale sprawdzi się w profesjonalnej pracowni cukierniczej i w domowych wypiekach. Jest idealna do przygotowania musów, ganache, sosów, napojów, lodów, sorbetów, a także do formowania i oblewania pralin, deserów oraz dekoracji. Świetnie poddaje się temperowaniu, zapewniając doskonały efekt pracy i piękny połysk gotowych wyrobów.

W składzie znajdziesz m.in. cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, likier kakaowy z Peru oraz naturalny ekstrakt z wanilii. Zawartość mleka pełnego wynosi 25,5%, a całkowita zawartość tłuszczu 42%, co przekłada się na wyjątkowo kremowy charakter produktu. Wybierz Cacao Mill PERU 38% i nadaj swoim deserom profesjonalny, elegancki smak, który zachwyci od pierwszego kęsa.