Tonka fasola 100g
Producent:
TONKA FASOLA - DODATEK DO WYPIEKÓW, CIAST I TORTÓW Fasola tonka, z czym nam się kojarzy ? Z fasola ? Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Tonka fasola, nie ma nic wspólnego z fasolą. Nazywana jest również bobem lub fasolą tonkińską. To owoce pochodzące z drzewa tonkowca wonnego. Tonka fasola pochodzi z Ameryki. Tonka lubi tereny podmokłe, wilgotne i zacienione. Rośnie na obszarze gęstych lasów Amazonii, gdzie jak wiemy w przeważnej części dnia występują tam silne opady deszczu. Tonkowiec jest drzewem o gigantycznych rozmiarach, gdyż może osiągać nawet do 25–30 metrów. Jest charakterystyczny wyglądem, ma czerwoną barwą i kwiaty o zabarwieniu różowym, którego owoc zawiera nasionko, czym jest tonka fasoli. Może wydawać się zaskakujące, ponieważ warunki w Amazonii nie koniecznie sprzyjają wzrostowi roślin, tak tankowiec rośnie tam po kilkaset lat. Tonka fasola - poznaj zastosowanie, do czego jej używać Zastosowanie i wykorzystanie fasoli tonka z pewnością nie jednego zaskoczy. Ziarna tonki mają czarna barwę o pomarszczonej strukturze, przez co mogą przypominać rodzynki. Zapach fasoli tonki jest charakterystyczny i bardzo intensywny, nieco balsamiczny. Co przypomina, do czego porównać ten zapach ? – To połączenie wanilii, cynamonu, szafranu, migdałów i goździków w połączeniu z odrobina pieprzu. Zapach niebywale piękny i rzadko spotykany. Za wyjątkowy aromat tej rośliny odpowiada kumaryna. Fasola tonka bardzo często wykorzystywana jest w cukiernictwie do wypieków ciast i tortów. Co ciekawe ? Tonka fasola jest substytutem wanilii. Ten niepowtarzalny zapach sprawia, że coraz częściej decydujemy się na korzystanie z tonki fasoli w postaci przyprawy. Wystarczy jedynie zetrzeć ją na drobno i wykorzystać w kuchni podczas przygotowania dań i deserów. Chcąc poszukać innego zastosowania, bez wątpienia można dodać tonki fasoli w celu wzbogacenia intensywności perfum, olejków czy innych kosmetyków. Swoje zastosowanie znajduje także przy produkcji mydeł. Jeśli jesteś miłośnikiem tego typu produktów i lubisz sam zadbać o aromatyczność w mieszkaniu, spróbuj tego sam. Jak przechowywać fasole tonka ? Należy przechowywać w suchym miejscu, ograniczając tym samym dostęp do światła i wilgoci. Ważne jest aby dobrze przechowywać produkty. Prawidłowo zabezpieczone i przechowywane na dłużej mogą zachwycać nas swoimi właściwościami. Kraj pochodzenia: Brazylia Skład towaru: 100% Tonka fasola
Sklep: zdrowszezycie.pl
Cena:
31.59
PLN
Przejdź do sklepu