Skórka pomarańczy 1kg
Producent: Do Schrupania
Skórka pomarańczy jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B, witaminy A, C i E, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, cynku, manganu, a także karotenoidów, terpenów i flawonoidów. Dzięki temu. wspomaga działanie systemu odpornościowego organizmu i pozytywnie wpływa na kondycję włosów, skóry oraz paznokci. Z kolei olejki eteryczne zawarte w skórce pomarańczy odznaczają się właściwościami relaksującymi, jak i przeciwdepresyjnymi. Stosowanie: Skórka pomarańczy, charakteryzująca się wyjątkowym aromatem, jest produktem niezbędnym w kuchni każdego cukiernika. Świetnie sprawdza się bowiem w słodkich wypiekach – zwłaszcza w tych świątecznych, nadając im mocno tropikalnego posmaku cytrusów. Ze względu na swój intensywny kolor często wykorzystywana jest także do dekoracji deserów. Na co dzień będzie doskonałym dodatkiem do musli, owsianek, sałatek owocowych bądź herbaty. Można ją także zastosować do tworzenia likierów oraz nalewek. Ze spożywania skórek pomarańczy powinny zrezygnować osoby uczulone na cytrusy. Metoda kandyzowania owoców była znana już w Starożytnym Egipcie – przygotowywano w ten sposób m.in. daktyle oraz figi. Jest to forma konserwacji owoców w bardzo słodkim syropie. Dzięki temu procesowi zyskują one słodki smak, a przy tym zachowują większość swoich wartości. Najpierw kawałki owoców smaży sie w syropie cukrowym, a następnie poddaje się je suszeniu. Skórkę pomarańczy można podać kandyzacji w zaciszu domowej kuchni, jednak trzeba mieć na uwadze, że wymaga to czasu i cierpliwości. Skład: Skórka pomarańczowa (49%), syrop glukozowy(39,5%), cukier(11%) koncentrat soku cytrynowego(0,5%). Kraj pochodzenia: Włochy Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1020 kJ / 300 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 74,9 g w tym cukry: 56g Błonnik: 6,3 g Białko: 0,2 g Sól: 0,3 g Informacje o alergenach: Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten, dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Sklep: doschrupania.pl
Cena:
18.90
PLN
Przejdź do sklepu