Sezam łuskany 500g
Producent: Do Schrupania
Sezam łuskany Sezam łuskany jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B oraz witaminy A, E i K, wapnia, magnezu, potasu, cynku, miedzi, manganu, żelaza i fosforu. Jest także jednym z najbogatszych źródeł fitosteroli – substancji obniżającej poziom cholesterolu we krwi. Ponadto obniża ciśnienie krwi, ma pozytywny wpływ na układ krwionośny i oddechowy, wspiera układ pokarmowy, łagodzi stres, zapobiega tworzeniu się zakrzepów, a także działa wykrztuśnie. Sezam łuskany - zastosowanie, do czego i w jaki sposób używać ? Nasiona sezamu łuskanego mają słodkawy, lekko orzechowy smak i specyficzny aromat. Są głównym składnikiem tahini – pasty dodawanej m.in. do chałwy i humusu. Sezam jest także świetnym dodatkiem do słodkich wypieków i deserów , koktajli, pieczywa, sałatek, sosów, zapiekanek czy sushi. Doskonale sprawdzi się również jako panierka, zamiast powszechnie stosowanej bułki tartej. Podprażone na suchej patelni nasiona sezamu zyskują głębię smaku i aromatu. Sezam łuskany - gdzie występuje? Sezam łuskany pochodzi z nasion sezamu (Sesamum indicum). Roślina ta jest uprawiana głównie w krajach o ciepłym klimacie, takich jak Indie, Sudan czy Etiopia. Nasiona sezamu są powszechnie używane w kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i afrykańskiej. Nasiona sezamu wysiewa się zwykle specjalistycznymi maszynami na głębokość około 3 cm, w odległości 30-40 cm między rzędami.Nasiona kiełkują w temperaturze 15-16 stopni i nie rosną w niższej temperaturze. Osiągnięcie dojrzałości przez nasiona sezamu zajmuje ponad 100 dni. Skład: Sezam łuskany (100%). Kraj pochodzenia: Nigeria. Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2725 kJ / 673 kcal Tłuszcz: 60 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,6 g Węglowodany: 2,1 g w tym cukry: 1,6 g Błonnik: 7,9 g Białko: 27,4 g Sól: 0,03 g Informacje o alergenach: Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten, dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Zdjęcia produktów mogą odbiegać od aktualnego wyglądu z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Sklep: doschrupania.pl
Cena:
13.00
8.90
PLN
Przejdź do sklepu