Kuchnia staropolska - książka wyd. 2018
27,09 zł 44,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
W kuchni staropolskiej znajdziecie przepisy na goszczące niegdyś na pańskich stołach specjały zupy, rozmaite pieczenie i pasztety oraz różnego gatunku ryby, jadane nie tylko w dni postne. Wśród kulinarnych propozycji nie mogło zabraknąć deserów, choć przed wiekami repertuar słodkości był zdecydowanie skromniejszy niż w dzisiejszych czasach. Ponadto prezentujemy wyśmienite nalewki, które po sutej uczcie poprawiały samopoczucie biesiadników. Dawne receptury zostały opracowane na nowo, tak aby przyrządzone dania odpowiadały gustom współczesnych smakoszy.