Włoskie czarne trufle w całości - MG Tartufo
55,49 zł
schroniskobukowina.pl Zobacz w sklepie Opis
Włoskie czarne trufle - najdroższe grzyby świata Najbardziej pożądane, doceniane przez najwspanialszych kucharzy - trufle czarne. Są to najrzadsze grzyby świata, rosną pod ziemią – można je znaleźć na głębokości około 10–20 centymetrów. Charakteryzują się nietypowem, jak na grzyby, wyglądem: nie mają trzonu (nóżki) oraz kapelusza, a w dotyku są twarde. Czarna trufla ma ziemisty aromat i smak „czekolady i ziemi”. Może je dodać do między innymi do makaronów i sałatek, a na ich bazie stworzyć przepyszny sos lub krem. W słoiczku znajdują się dwie lub trzy trufle zanużone w słonej wodzie.