Makaron Casarecce n.88 RUMMO – włoskie skrętki 500g

Opis

 Makaron Casarecce n.88 RUMMO – włoskie skrętki 500gCasarecce to oryginalny włoski makaron o charakterystycznym, skręconym kształcie przypominającym zwinięte ruloniki pergaminu. Rummo Casarecce n.88 powstaje z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, wytłaczanej w tradycyjnych formach z brązu według opatentowanej metody Lenta Lavorazione. Dzięki wydłużonemu procesowi wyrabiania makaron zachowuje sprężystość, nie skleja się i doskonale komponuje się z gęstymi, kremowymi sosami – od pesto, przez sosy serowe, po klasyczne ragù.✨ Dlaczego warto?

Wytłaczanie w formach z brązu – szorstka, porowata powierzchnia idealnie wchłaniająca sosOpatentowana metoda Lenta Lavorazione – powolne wyrabianie zachowujące właściwości semolinyWysoka zawartość białka – aż 14,5g na 100g, jedna z najwyższych wartości na rynku makaronówPozostaje al dente – nawet po dwukrotnym ugotowaniu lub podgrzaniu zachowuje swój kształt i sprężystośćCharakterystyczny, skręcony kształt – idealny do sałatek makaronowych, zapiekanek, zup i gęstych sosówRummo – włoska rodzinna marka z tradycją od 1846 roku (177 lat produkcji), region Kampania (Benevento)Produkt wegański – wyłącznie semolina pszenna i woda, bez dodatku jajek Szczegóły produktuMarkaRUMMONazwa produktuCasarecce n.88RodzajMakaron z semoliny pszenicy durumMetoda produkcjiLenta Lavorazione, wytłaczanie w formach z brązuCzas gotowaniaok. 10 minut (do 13 minut dla pełnego al dente)Masa netto500 gProducentRUMMOKraj pochodzeniaWłochyDietaWegańskaEAN8008343200882 SkładSemolina z pszenicy durum. Może zawierać śladowe ilości soi. Wartości odżywcze (w 100g)Wartość energetyczna1510 kJ / 356 kcalBiałko14,5 gSól0,01 g Sposób przygotowaniaGotować w dużej ilości osolonej wrzącej wody przez ok. 10–13 minut do uzyskania konsystencji al dente, mieszając regularnie, szczególnie na początku gotowania. Zalecamy sprawdzenie miękkości w trakcie gotowania i dopasowanie czasu do indywidualnego smaku. Po odcedzeniu można dodać łyżkę oliwy, aby zapobiec sklejaniu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.