Global
Global Ukon Nóż Santoku żłobiony 14 cm
393,54 zł 414,96 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Global Ukon Nóż Santoku żłobiony 14 cmJapoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dziękiżłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Dane techniczne:Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiemTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 23,5 cmDługość ostrza - 14,0 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 103 g