De Buyer Prima Matera Sauté Pan Copper/steel 16cm straight ind.

Opis

De Buyer Prima Matera Sauté Pan Copper/steel 16cm straight ind.

De BuyerDe Buyer Prima Matera sauté 16 cm, miedź/stal nierdzewna, indukcjaDe Buyer Prima Matera sauté 16 cm to kompaktowe naczynie z linii premium, stworzone do precyzyjnego gotowania, podgrzewania, redukowania sosów i przygotowywania dodatków wymagających pełnej kontroli temperatury. Korpus wykonany w proporcji 90% miedzi i 10% stali nierdzewnej błyskawicznie reaguje na zmianę mocy grzania, dlatego świetnie sprawdza się tam, gdzie liczy się dokładność i powtarzalny efekt. Dzięki ferromagnetycznej podstawie naczynie jest kompatybilne z indukcją, a stalowe wnętrze ułatwia codzienne użytkowanie oraz czyszczenie strefy gotowania.

Miedziana patelnia sauté do precyzyjnego gotowania na indukcjiW kuchni, w której liczy się tempo reakcji i kontrola nad temperaturą, miedziana patelnia sauté De Buyer Prima Matera daje wyraźną przewagę. Miedź bardzo szybko przewodzi ciepło, dzięki czemu naczynie równomiernie się nagrzewa i pozwala sprawnie reagować na każdą zmianę ustawień kuchenki. To szczególnie ważne podczas przygotowywania sosów, redukcji, glazur, kremowych dodatków, warzyw sauté czy niewielkich porcji potraw, które wymagają dokładnego prowadzenia procesu gotowania.

Profesjonalna konstrukcja Prima Matera: 90% miedzi i 10% stali nierdzewnejKorpus o grubości 2 mm łączy doskonałe właściwości kulinarne miedzi z praktycznością stali nierdzewnej. Zewnętrzna warstwa miedzi odpowiada za bardzo szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, natomiast wewnętrzna powierzchnia ze stali nierdzewnej 18/10 jest trwała, higieniczna i wygodniejsza w codziennej pielęgnacji. Takie połączenie sprawia, że naczynie dobrze sprawdzi się zarówno w kuchni domowej klasy premium, jak i u osób, które oczekują precyzji znanej z profesjonalnych stanowisk kucharskich.

Kompaktowa średnica 16 cm i pojemność 1 l do sosów, dodatków i małych porcjiŚrednica 16 cm oraz pojemność 1 l czynią to naczynie wyjątkowo praktycznym przy zadaniach, do których duża patelnia byłaby mniej wygodna. De Buyer Prima Matera sauté pozwala komfortowo przygotować sos do dania głównego, podgrzać niewielką porcję, zredukować bulion, rozpuścić masło, przygotować karmel, glazurę lub aromatyczne dodatki. Proste ścianki zwiększają funkcjonalność naczynia, pomagając wygodnie mieszać składniki i ograniczać rozchlapywanie podczas gotowania.

Indukcja, piekarnik i odporność do 400°C dla większej swobody pracySeria Prima Matera została opracowana tak, aby zachować kulinarne zalety miedzi również na nowoczesnych kuchenkach. Ferromagnetyczna podstawa ze stali nierdzewnej umożliwia używanie naczynia na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Patelnia sauté nadaje się także do piekarnika, a wewnętrzna powierzchnia uszlachetniona specjalną techniką polerowania wykazuje odporność na temperaturę do 400°C. To zwiększa swobodę przygotowywania dań wymagających rozpoczęcia na płycie i dokończenia w piekarniku.

Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej i elegancki wygląd w kuchni premiumSolidny, nitowany uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 zapewnia stabilne prowadzenie naczynia podczas gotowania. Konstrukcja uchwytu została zaprojektowana z myślą o ograniczaniu nagrzewania w trakcie pracy na płycie, co zwiększa komfort codziennego użytkowania. Charakterystyczne połączenie czerwonej miedzi i srebrnej stali nadaje naczyniu elegancki, profesjonalny wygląd, dzięki czemu De Buyer Prima Matera sauté świetnie prezentuje się zarówno podczas gotowania, jak i serwowania wybranych potraw bezpośrednio przy stole.

Najważniejsze zaletyDe Buyer Prima Matera sauté 16 cm – kompaktowe naczynie premium do precyzyjnego gotowania, sosów i redukcji.90% miedzi i 10% stali nierdzewnej – szybka reakcja na zmianę temperatury i wygodne użytkowanie.

Grubość ścianki 2 mm – stabilne, równomierne rozprowadzanie ciepła.

Kompatybilność z indukcją – ferromagnetyczna podstawa umożliwia pracę na nowoczesnych płytach.

Do wszystkich typów kuchenek – odpowiednie także do gazu, ceramiki i płyt elektrycznych.

Pojemność 1 l – idealna do sosów, dodatków, małych porcji i precyzyjnego podgrzewania.

Stal nierdzewna 18/10 wewnątrz – trwała, higieniczna i łatwiejsza w czyszczeniu powierzchnia gotowania.

Odporność na temperaturę do 400°C – większa swoboda pracy na płycie i w piekarniku.

Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej – stabilność, trwałość i profesjonalny charakter naczynia.

Elegancki kolor miedzi i srebra – efektowny wygląd pasujący do kuchni premium.

Dane techniczneTypPatelnia sautéPatelnia do smażenia z prostymi ściankamiSe